2014年07月の記事一覧

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更新日 07月20日（日）

「毛馬きゅうり」が満天青空レストランにでてました

7/1より和労堂にて販売している「西むら」のお漬物の１つ「毛馬きゅうりの粕漬」。 7/19（土）日本テレビ「満天青空レストラン」で「毛馬きゅうり」のことが説明されていました。大阪市都島区が起源とされる「毛馬きゅうり」は、江戸時代の終わり頃から毛馬村(現在の都島区毛馬町付近)で栽培されていたそうです。明治末期になると、台湾種のきゅうり...